Niemals “Pommes”!
Kleine Geschichte der Kartoffelstäbchen, genannt “Fritten”… Eine Tüte Fritten mit Senf. Das war das höchste Glück, wenn die Aachener Familie 1948 einen Ausflug zum Kaiserplatz machte...
Kategorie: Spezialitäten
Fritten – ein Öcher Grundnahrungsmittel
Zu den Grundnnahrungsmitteln des Öchers gehören neben den Printen mit Sicherheit „Puttes“, Sauerbraten, Reisfladen und natürlich „Fritten“. Der Öcher nennt die Kartoffelstäbchen einfach „Fritten“, eigentlich...
Streuselbrötchen
Wenn man an Aachen denkt, denkt man sofort an Aachener Printen, vielleicht an Reisfladen oder an Aachener Sauerbraten, aber sicher nicht sofort an Streuselbrötchen. Dabei...
Printen – gebackene Illustrierte
Geschichte und Ursprung der Aachener Printe Ursprung und Werdegang der AACHENER PRINTE sind so lang und geschichtsreich, dass man darüber eine Doktorarbeit schreiben könnte, ob...